厨房一直是家庭装修中的重点，并不仅仅是因为面积小花钱多，同时，厨房使用频率高，如果是开放式的还必须得是颜值担当。吃饭是联系人与人之间的纽带，古人有诗云：厨房装得好，夫妻关系好。那到底怎么装好呢？

厨房格局最重要

最简单的思考方式是按照做菜的顺序，从冰箱拿取食材、到水槽洗菜、切菜备菜、炒菜、起锅上菜。这个顺序越顺手越好，最好是连续的。也就是冰箱、水槽、备餐台面、灶具最好是按顺序排列。其中备餐台面最好宽敞点。

厨房的最佳布局是U字形橱柜，这种布局既可以按照上面说的顺序，同时可以利用的台面宽度是最长，做菜的时候各个步骤施展起来就会很宽敞。

高度到底多高？

只要记住一个公式，台面高度可以根据最常使用厨房做饭的人的身高÷2再加上2-5公分。除此以外，有条件的话可以考虑台面不等高设计，备餐切菜的区域可以稍微高一些，这样就不需要弯腰切菜。烹饪炒菜的区域可以稍微低一些（比边上低10厘米左右），这样不用架着胳膊炒菜，省力。

吊柜的高度，底部在1米6左右比较适合，这样就算开吊柜的门也不容易撞到头。上翻门好看但不一定实用，对于身材娇小的女性来说，打开上翻门之后不一定能够得着把手。

厨房应该智能化

所谓智能化，并不一定所有的电器都要联网，而是各个细节角落都要合理、舒适、好用。

吊顶可以装上凉霸（集成吊顶电风扇），或者装空调，夏天烧菜不用汗流雨下。

吊柜与顶面不留缝隙，打扫卫生无死角。

上柜底部一定要装照明灯，晚上洗菜切菜清理台面，不用被自己的影子影响。可以在前期布线内置，也可以后期采用插电式或者电池式的照明。

常用电器插座最好带有开关，比如电饭煲、电水壶、微波炉以及其他小家电，否则每次拔插头会比较麻烦。

台面靠墙设计挡水边，台面有水也不会流下去。

下柜可以在某个位置设计一个隔板区，这样垃圾桶有地方放，一些不用放冰箱的葱姜蒜之类的配菜也不会摊在地上或者台面上，整体更加整洁。

水槽建议要做成台下盆，这样清理台面的时候会更加便捷。顺手一抹，全部进入水槽。

大家电嵌入式设计

为了节省空间，同时为了厨房整体性更强，更美观，厨房内的大家电要做嵌入式设计，除了最常用的油烟机和灶台，合理选择合适自己的厨房电器。比如嵌入式消毒柜，有的人觉得不实用，而有的人觉得非常有用，除了日常消毒，更能防小强。或者可以升级成带有消毒功能的洗碗机，再也不用为了「今天谁洗碗」这个问题石头饺子布了。

如果是烹饪爱好者，平时喜欢研究做菜，喜欢做糕点面包之类的，那么可以考虑设计一个高柜，嵌入蒸箱和烤箱。

有一点需要提醒，厨房电器一般情况下都是要在装修设计的时候就开始考虑，因为涉及到走电线和水路的问题。如果不提前留好，日后想要装也没机会。

厨房一直是家庭装修中的重点，并不仅仅是因为面积小花钱多，同时，厨房使用频率高，如果是开放式的还必须得是颜值担当。吃饭是联系人与人之间的纽带，古人有诗云：厨房装得好，夫妻关系好。那到底怎么装好呢？

厨房格局最重要

最简单的思考方式是按照做菜的顺序，从冰箱拿取食材、到水槽洗菜、切菜备菜、炒菜、起锅上菜。这个顺序越顺手越好，最好是连续的。也就是冰箱、水槽、备餐台面、灶具最好是按顺序排列。其中备餐台面最好宽敞点。

厨房的最佳布局是U字形橱柜，这种布局既可以按照上面说的顺序，同时可以利用的台面宽度是最长，做菜的时候各个步骤施展起来就会很宽敞。

【杭州装修阅读延伸】：

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