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如果你的家里种了这样一盆青菜。该如何收获呢？
有人会说了，收菜谁不会啊，直接拔就好了。菜市场上卖的菜确实是这种整颗直接收。
但我们自己在家种菜，完全可以采用另一种方法。即只收获最外层的叶子。
我们可以掰掉叶菜最外层的叶子，留下菜心让它继续生长。省去播种过程，第二次收获会更快。
像小白菜、生菜这样的叶菜，采用这种方法，秋天播种，在抽薹开花前，可以在整个冬天都有持续性的收获。
另外像空心菜、蒿子秆这种长杆菜。我们可以采取“砍头”的方式收获。即留下底部几公分，割掉上面的部分。不多久，新的叶子就会长出来了。
还在担心阳台种菜不够吃？快试试这种收获方法吧！
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