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厨房是房屋里几个重要功能区之一，是“民以食为天”中“食”的具体出处，美味佳肴都是从这 人间烟火气最为浓厚的地方诞生出来的，热爱生活的人常常会选择让实木橱柜定制这种更为人性化 更为环保的家具形式出现在厨房里。
高品质的厨房不仅要有好的家具配套，还有时刻保持清 洁。但厨房常常有油烟污渍漫步，清洁问题让热爱做菜的主人很头疼，莎曼迪整木定制带来几点关 于清洁的小妙招。
一、厨具
由于长时间 接触水和各种食材，厨房的厨具尤其是砧板很容易霉点，锅子用久了也终究有油味，常用洗洁精也 没有太大作用。其实在热水中加入少许芥末配成芥末水冲洗擦拭一遍厨具，然后擦干水分，可以有 效去除霉味，同时可以明显地减少和抑制霉斑的出现;另外像砧板这种时常碰到生肉的厨具，应该每 周用盐擦拭一次表面冲净晾干，并且定期更换砧板。
二、洗碗池
洗碗池的 边缘很容易积聚食物油渍，其恶臭来源于食物、油渍因被细菌分解而产生的气体。喝咖啡的朋友喝 完咖啡记得留下咖啡渣，它里头含有的活性碳可以吸附很多微小的污垢，将咖啡渣倒进洗碗池中或 者容器之中擦洗，可以除去碗池中的油腻臭气。
三、下水槽
厨房长期 进行烹饪操作，水槽、管道很容易堆积了厨余的油污，长时间下来难免有异味。这里介绍一个纯天 然清洁剂配方：取小苏打粉倒在水槽或者排水孔的四周，然后加入白醋混合，静置约10min后缓缓倒 入沸水，“清洁剂”冲入排水孔后能有效疏通排水管、清除水槽的异味。
四、地漏
地漏有阻隔 污染物、防止飞虫、细菌和臭气上泛的重要作用，定时清洁更换是非常有必要的。使用毛刷对地漏 各部位进行清洁，对下水道进行消毒处理，如有磨损，就应立刻更换。
只要花点小心思，掌握这几 个厨房的清洁小妙招，，就能让厨房时刻保持整洁性。
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