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装逼指南·之·为什么五星级酒店都用它家餐具?
2016-10-19 762C° 来源:互联网DF 标签: 软装搭配   餐具   家居软装  

【原标题】:

装逼指南·之·为什么五星级酒店都用它家餐具

【标志词语】:

餐具 材质 希尔顿 是在 酒店 材料 给你 你是……

【正文开始】:

不管是在WESTIN、希尔顿、还是四季酒店,如果你是五星酒店的常客,相信给你留下印象的不止是美食美酒,还有不止一次出现在餐具上的WMF标志。

为什么大家不约而同的选择了WMF的餐具呢?

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岁月居然不会留下痕迹

1853 年,Daniel Straub 在德国创立了一家小型金属制品加工厂(这就是WMF的前身了),专注生产欧洲人十分青睐的高档银质餐具,一度成为贵族圈里追捧的对象。

然而一战德国战败,很难再找出贵金属来制作餐具,WMF不得不重新寻找可以用的材料。

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他们瞄准了克虏伯公司研发的 V2A 钢,用这种材料注册了专利Cromargan,即如今的 18/10 不锈钢,用于餐具的生产。

到二战结束,WMF 一直保有这种材质的独家使用权。而正是这种材质帮WMF奠定了餐具领域的霸主地位。

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18/10的含义就是不锈钢起决定因素的两个元素铬和镍的比例为18:10,这个标准足以让不锈钢做到永久地不生锈、防酸腐。

Crom词源是铬的英文单词Chromium,argan在拉丁语中代表银,表示了Cromargan不锈钢始终如一的银白色泽,以及抗腐抗酸的坚贞品性。

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听上去已经够厉害了吧!但是德国人再一次发挥了自己严谨的个性,他们觉得仅仅抗腐抗酸还不够,又研制出了Cromargan Protect,也就是Cromargan的升级版。

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在耐磨、防锈的基础上,只要你不拿钻石划,CromarganProtect的表面几乎不会出现任何刮擦痕迹。 就算“暴力”使用 10 年、20 年,也不会留下太多岁月印痕。

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再加上经典的造型能搭配不同的餐盘,菜肴。

因此,WMF的餐具成为了大多数五星级酒店和高级餐厅的标配。

不过被五星级酒店青睐的WMF虽然够高端,但因为产品线丰富,也有很多低端系列产品,满足家庭需求。

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bistro系列是wmf餐具中的基础款,首次购买WMF的餐具的话,不妨从它下手。

这套餐具多是设计师 Peter Bäurle 的作品,经过抛光处理、一体式设计,拥有修长、扁平、微呈喇叭状的手柄,带着德国设计的流畅线条与现代感,摆在桌上很显精致。

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餐具主打的还是西餐用的刀叉,一个 16 件套装,会包含餐刀、餐叉、汤勺和甜品勺。手柄处的设计符合人体工学原理,握起来十分贴合,专利的不锈钢久用不旧,可以丢进洗碗机清洁,也能一直保持良好的光泽度。

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值得一提的是,Bistro 系列的水果勺设计得很有意思。勺子的头部带有锯齿,虽然说是葡萄柚专用水果勺,但用来吃西瓜、橙子,或是拿来挖柠檬,头部的锯齿都会增加使用的便捷性。

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哦对了,早在125年前,WMF就已经开始制造儿童餐具了。

WMF会开发在大小和比例上更适合儿童使用的餐具。外观设计上相比成人系列少了丝正经严肃,多了活泼可爱的画风。

【阅读延伸】:

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